
【4/25日リニューアルオープン】
=サーモンのツマミにこだわる、大人の酒場=
トピックス
=サーモンのツマミにこだわる・大人のビストロ酒場=
【4/25日リニューアルオープン】栄駅すぐ
サーモン料理とお酒を愉しむビストロ
”Salmon Punch”
新鮮さにこだわり、素材の良さを活かした
調理法と味付けにこだわりました。
楽しめる逸品料理の数々は
サーモン好きの皆様にも自信をもってご提供いたします。
クラフトビールは月替わりの銘柄も
味の変化や飲み合わせを楽しみながら、大人の贅沢な時間を。
各種飲み会や宴会もご相談ください。
サーモンを使った料理の数々
サーモンにこだわった料理の数々をご用意。『厚切りサーモンのレアビシャカツ』は、外はサクサク、中はジューシーな絶妙な食感が特徴です。新鮮なサーモンを贅沢に使った珠玉の逸品です。その他にも、サーモンを使ったこだわりの逸品を多数取り揃え、どれも一度食べればクセになる美味しさ。お酒との相性も抜群で、特別なひとときを演出します。




ここでしか食べられない料理
『厚切りサーモンのレアビシャカツ』や『鮭の麻婆豆腐』など、サーモンを使った創作料理を多数ご用意。さらに『大人のわさビーフ』や『鶏レバーのコンフィ』など、サーモン以外の逸品も充実。どれもお酒との相性が抜群で、クラフトビールやクラフトジンとともにお楽しみいただけます。




クラフトビール、ジンも
クラフトビールとクラフトジンにこだわった大人の隠れ家。豊富なラインナップの中でも、特にクラフトビールは月替わりで銘柄を入れ替えており、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。香りや味わいの個性が光る一杯を、こだわりの料理とともにご堪能ください。自慢のサーモンを使った料理とも相性抜群で、ビール好きの方も、初めての方も満足いただける内容です。




こだわりの店内空間
栄駅から徒歩4分。全40席の店内は、シーンに合わせて使い分けられる心地よい空間です。カウンター席は、大人のデートにぴったりなミッドセンチュリーモダンとアンティークを融合した雰囲気。会社帰りの飲み会や友人との集まりには、ゆったりくつろげるテーブル席をご利用ください。各種ご宴会のご予約も承っており、周りを気にせずお楽しみいただけます。



